امیر مهدوی متولد خرداد ماه سال 1368 فارغ التحصیل رشته گرافیک از اواخر سال 2016 میلادی توسط جناب آقای واعظی به مجموعه یمن دعوت گردیده و پس از گذراندن دوره های فشرده آموزشی در کشور ترکیه به عنوان مسئول آموزش و راه اندازی مجموعه کافه یمن شروع به فعالیت نمود.